Le BlOg De CaRoLiNe

3 mars 2008

Himalayan Sunrise

J'ai acheté ce thé au supermarché, c'est un thé Lipton. Il s'agit d'un thé blanc cueilli sur les plateaux de l'Himalaya. Le thé blanc est un thé rare, raffiné et authentique. Celui-ci est agrémenté de citron vert et de citronnelle.

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3 mars 2008

Poème

Poème est un thé vert qui est agrémenté de vanille, de cacao, de notes sucrées. je me rappelle plus exactement, mais il est très doux, parfait pour le matin, pour un réveil en douceur.

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3 mars 2008

Le thé fruits rouge sencha

Le thé aux fruits rouges, j'aime beaucoup, parce que j'aime les fruits rouge : mûres, framboises, cerises, fraises, etc. Il s'agit d'un thé vert de Chine accompagné de fruits rouges

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3 mars 2008

Le thé du hammam

J'ai découvert ce thé par hasard en le buvant à l'Epicerie, qui est un restaurant de tartines à Lyon près de la rue Mercière. Ce thé est mon préféré, je le trouve très très bon. Il se boit chaud l'hiver et frappé l'été. Je l'adore. Le thé du hammam est...

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3 mars 2008

Le thé

Le thé, c'est une de mes passions, j'adore le thé surtout le thé vert accompagné, de notes de fruits, d'épices, d'acidité, ou autres découvertes. En principe, je l'achète en vrac, je vais chez un détaillant de thé, et je choisi mon thé par l'odeur qu'il...

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2 mars 2008

Brochettes Agneau et Boeuf aux légumes

J'adore les brochettes, surtout bien grillées au barbecue l'été. J'ai découvert cette recette au dos d'un paquet de semoule épicée de chez Tipiak. Je me la le suis rappropriée parce qu'il y avait des ingrédients que je n'avais pas. la recette est sympa,...

Posté par CaRoLiNe_Mo0ky à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2008

Caïpirinha

La Caïpirinha est un cocktail que j'ai connu non pas au Brésil, mais dans un bar où je vais tous les vendredis soirs prendre des cours de salsa, parce que c'était le cocktail du mois ;-) Après avoir observé les barmaids faire ce fameux breuvage, nous...

Posté par CaRoLiNe_Mo0ky à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2008

Tajine d'agneau et fruits secs

Les tajines j'aime trop ça, surtout les sucrés-salés. Celui que j'aime le plus c'est celui à l'agneau accompagné de figues fraiches. Mais c'est pas toujours évident de trouver tous les ingrédients. J'en ai concocté un bien sympa avec des fruits secs en...

Posté par CaRoLiNe_Mo0ky à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2008

Gaufres du dimanche

Les gaufres j'adore ça, mais faut être motivé pour en faire, et faut surtout avoir l'appareil à gaufre pour les réaliser. J'en ai eu un à Noël il y a 3 ans, et je fais des gaufres deux fois par an, mais c'est toujours un plaisir. Voici ma recette : Ingrédients...

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2 mars 2008

Tarte à la praline

La tarte à la praline est une spécialité lyonnaise. J'ai découvert ce dessert à l'occasion d'un repas dans un bouchon lyonnais.Il existe plusieurs recettes, mais celle-là est ma préférée : Ingrédients : - 1 pâte sablée - 250 g de pralines - 50 g de beurre...

Posté par CaRoLiNe_Mo0ky à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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