3 mars 2008
Le thé vert ou gunpowder
Ce thé est un thé vert au naturel, venu de Chine.
On peut rajouter ce que l'on veut avec ce thé, notamment de la menthe et du sucre pour pouvoir faire un thé à la menthe succulent.
Ma recette pour une théière de taille moyenne
Ingrédients :
- 5 cuillères à café de thé vert gunpowder
- 2 brins de menthe
- 8 sucres
- quelques pignons
Faire bouillir de l'eau.
Mettre le thé, la menthe et le sucre dans une théière.
Ajouter l'eau frémissante dans la théière.
Faire infuser 5 minutes.
Servir dans des petits verres à thé avec quelques pignons.
Servir éventuellement avec de succulentes pâtisseries orientales.
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