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Le BlOg De CaRoLiNe

Le BlOg De CaRoLiNe
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19 mars 2008

Proposition d'un poste de CPE

La semaine dernière un établissement m'a contacté pour faire un remplacement d'un CPE en congé maladie.
J'étais très enthousiaste, parce qu'en plus, c'était un Lycée professionnel hôtellerie-restauration, j'ai passé l'entretien auprès du Proviseur-Adjoint.

Il m'a posé des questions :

- Présentez votre parcours.
- Que faites-vous si un élève se blesse à l'internat ?
- Que faites-vous si un enseignant vous envoie un élève qu'il a exclu de sa classe ?
- Comment vous comportez-vous avec l'équipe de surveillance ?

Je n'ai malheureusement pas été retenue suite à l'entretien, car j'étais en compétition avec deux messieurs qui avaient déjà de l'expérience.

Celui qui a été choisi avait de l'expérience en tant que CPE en Internat.

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19 mars 2008

Les chocolats BELGES

Mon homme qui travaille en Belgique par intermittence m'a ramené des chocolats Belges.

cuisines_026

                                                   Ceux-là sont au "Tiramisu" cuisines_013





Et ceux-là au chocolat noir et à la noisette

cuisines_027  En forme de cœur    

cuisines_036 cuisines_032

5 mars 2008

Table des mesures et équivalences

J'ai trouvé ça sur internet, et je trouve que c''est bien utile pour les conversion en cuisine.

Équivalences                                               
1 bol 30 cl
1 verre 20 cl
1 citron donne 8 cl de jus (environ)                          bec_verseur
1 orange donne 15 de jus (environ)
1 œuf 60 gr
1 morceau de sucre 5 gr
10 olives 40 gr
1 pomme de terre 100 gr
1 carotte 80 gr
1 oignon 60 gr
1 échalote 15 gr
1 gousse d'ail 5 gr
1 tomate  60 gr
1 noisette de beurre 4 g
1 noix de beurre 15 g
1 pincée 3 à 5 g
1 bouteille de Champagne 9 flûtes
1 bouteille de vin 6 à 8 verres

Farine
1 tasse = 100 gr
1 cuillère à café = 3 gr
1 cuillère à soupe = 8 gr
Sucre semoule
1 tasse = 200 gr
1 cuillère à café = 5 gr 1 cuillère à soupe = 15 gr
Sel
1 tasse = 200 gr
1 cuillère à café = 5 gr
1 cuillère à soupe = 15 gr
Cassonade
1 tasse = 200 gr
1 cuillère à soupe = 15 gr
Cacao poudre
1 cuillère à soupe = 8 gr
Maïzena
1 c. à soupe = 10 gr
Beurre
1 tasse = 200 gr
1 cuillère à café = 4 gr 
1 cuillère à soupe = 15 gr
Chapelure
1 tasse = 50 gr
1 cuillère à soupe = 4 gr
Riz
1 tasse = 210 gr
1 cuillère à soupe = 16 gr

Liquides
1/8 cuillère à thé 0,5 ml
1/4 cuillère à thé 1,25 ml
1/2 cuillère à thé 2,5 ml
1 cuillère à thé 5 ml
1 1/2 cuillère à thé 7,5 ml
1/4 cuillère à soupe 4 ml
1/2 cuillère à soupe 7,5 ml
1 cuillère à soupe 15 ml
1/8 tasse 30 ml
1/4 tasse 60 ml
1/3 tasse 80 ml
3/8 tasse 90 ml
1/2 tasse 125 ml
5/8 tasse 150 ml
2/3 tasse 160 ml
3/4 tasse 180 ml
7/8 tasse 210 ml
1 tasse 250 ml
1 1/4 tasse 300 ml
1 1/2 tasse 375 ml
1 3/4 tasse 475 ml 2 tasses 500 ml

Four

                                                                                                                                             
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150°70°TH 2
200°100°TH 3
250°120°TH 4
300°150°TH 5
350°180°TH6
400°200°TH 7
450°230°TH 8
500°250°TH 9
4 mars 2008

Le concours de CPE

Le concours de CPE c'est la deuxième fois que je le passe.

L'année dernière j'avais eu l'écrit, j'étais donc admissible.

J'étais allée à Paris au foyer des lycéennes pour passer l'oral.

J'ai échoué à l'oral, je n'ai donc pas été admise, à mon grand regret car j'y croyais tellement que je suis tombée de haut.

Cette année je repasse le concours.
J'ai travaillé de façon intense, mais j'ai pris plus de recul, je m'attends à tout, à réussir comme à échouer, du coup, je me sentirai mieux en cas d'échec, en tout cas, moins démoralisée.

Cette année l'écrit c'était le 12 février pour la dissertation

"Dans un texte de 1985, « L’école à l’école d’elle-même », republiée en 2002 dans La Démocratie contre elle-même, Marcel Gauchet écrit (p. 121) : « Les difficultés de principe que soulève la présence massive d’enfants d’origine immigrée dans le système scolaire (…) symbolisent pour ainsi dire la mise en échec du projet de l’école républicaine par les acquis du relativisme culturel. » L’auteur explicite quelques lignes plus loin ce qu’il entend par là : « La différence d’origine est érigée en paradigme de cette différence personnelle dont une éducation authentiquement démocratique doit se proposer le respect et le développement. Il est demandé à l’école de devenir l’institution prototypique où prendrait forme un lien de société enfin attentif à la pluralité des êtres, des groupes et des valeurs, sur la base notamment de la reconnaissance du « droit de l’homme à vivre dans sa culture ». L’historien se livre ensuite à la critique de cette conception : « Comment promouvoir la participation politique des populations immigrées sans imposer de fait une règle du jeu et des normes de droit qui n’ont rien à voir, le cas échéant, avec les idéaux de leurs cultures premières ? » ; pour conclure, sur l’école : « Reconnaître les immigrés parmi nous comme des individus de plein exercice, c’est les pourvoir d’une connaissance approfondie de notre culture, seule à même de leur permettre de s’y conduire à leur guise, y compris pour renouer de manière dominée avec leur civilisation de provenance. Pas d’accession à la citoyenneté politique et sociale sans le détour « violent » de cette dépossession et de cette acquisition. »

En vous appuyant sur vos connaissances historiques et sociologiques, et sur celle des débats concernant l’intégration des populations issues de l’immigration, vous exposerez les réflexions que suscite pour vous cette analyse.


Et le 13 février pour l'étude de documents

En vous appuyant notamment sur les 9 documents contenus dans ce dossier, vous répondrez de façon argumentée et successivement, aux trois séries de questions suivantes.

1. Les notions de communauté éducative, voire d’éducation concertée, sont-elles en France des notions acquises ou encore en devenir ? Pour quelles raisons ? En quoi les attentes réciproques des familles et des enseignants convergent-elles ? Quels sont les obstacles à ce rapprochement des attentes ?

2. Dans le cadre de ses missions, en quoi le CPE peut-il être un acteur clef de la relation entre les familles et l’établissement ? Pour quelles raisons ne saurait-il en être l’acteur exclusif ?

3. Dans les établissements scolaires, quelles dispositions sont susceptibles de rapprocher l’école et les familles afin de renforcer l’égalité des chances de réussite scolaire de tous les élèves ?"

Aujourd'hui, on a pu accéder aux éléments de correction et comparer avec nos brouillons. ( site de l'IUFM de Paris, merci)

Je ne sais pas vraiment pour la dissertation, mon plan diffère mais je retrouve mes idées dans ce qui est explicité, mais justement, exposé de manière différente.
Pour l'EDD, là, je suis très optimiste, ça colle bien aux éléments de correction.

Résultats : le 8 avril 2008 

Actuellement, je révise l'oral.

L'oral c'est deux épreuves également.

Une présentation de quelques minutes, suivie de question de la part d'un jury composé de trois personnes (CPE, Chef d'établissement, inspecteurs vie scolaire)

Un étude de cas à préparer pendant 2 h, puis à  présenter à un jury de trois personnes qui posent des questions également. 

Je fais des démarches pour trouver un stage rapide pour être plus solide au niveau de la pratique professionnelle des CPE, du fonctionnement de l'établissement.
Pour la théorie, je maîtrise plutôt bien, mais souvent il y a un sérieux décalage entre le terrain et les textes.

C'est ce qui a causé ma perte l'année dernière et qui m'a conduit à l'échec.

4 mars 2008

Ma vie professionnelle...Ma recherche d'emploi

Actuellement, je recherche un emploi.

Mon plan A, le métier que je souhaite exercer c'est :

Conseiller Principal d'Education

Mais pour être CPE, en principe, il faut passer le concours de l'Education nationale.
Il y a un écrit, où l'on peut-être admissible dans ce cas, l'on va à l'oral et où l'on peut-être admis.
Ensuite il y a un année de formation rémunérée à l'IUFM avant d'être titularisé.

Mon plan B, un autre métier qui m'intéresse, c'est :

Animateur socioculturel

Le secteur social, éducatif et culturel

Dans les deux cas, ce qui m'intéresse c'est l'éducation

                                                           l'animation

                                                           le public : jeune

Ce sont les aspects: éducatifs, culturels, échanges, jeunesse, qui me plaisent dans ce métier.

Mon plan C, qui n'a absolument rien avoir avec les deux autres, est de devenir :

Esthéticienne

Ce qui me plait dans ce métier, c'est le fait que ce soit quelque chose de manuel, de très technique, et surtout qui rend les gens heureux et beaux à court, moyen et long terme. 

Pour le moment je me concentre énormément sur le plan A

Modérément sur le plan B, je m'y met doucement.

Pas du tout sur le plan C, qui est pour moi quelque chose qui démarrera si j'échoue au plan A et B avant les vacances d'été, sinon ce sera dans une autre vie. 



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4 mars 2008

L'hiver est reviendu

Aujourd'hui, il fait froid de chez froid.
Mardi dernier, il faisait un grand soleil, et j'étais sortie de chez moi presque en t-shirt.
Aujourd'hui méga choc : grosse averses, vents de ouf et températures en chute libre.
Ils annonce une température de - 3° pour demain à la météo.
Mieux vaut rester au chaud ou bien s'habiller.

m_t_o

3 mars 2008

Le thé vert ou gunpowder

Ce thé est un thé vert au naturel, venu de Chine.
On peut rajouter ce que l'on veut avec ce thé, notamment de la menthe et du sucre pour pouvoir faire un thé à la menthe succulent.                         th_s_021

Ma recette pour une théière de taille moyenne 

Ingrédients :
- 5 cuillères à café de thé vert gunpowder         th_s_026
- 2 brins de menthe
- 8 sucres
- quelques pignons

Faire bouillir de l'eau.
Mettre le thé, la menthe et le sucre dans une théière.                          th_s
Ajouter l'eau frémissante dans la théière.
Faire infuser 5 minutes.
Servir dans des petits verres à thé avec quelques pignons.
Servir éventuellement avec de succulentes pâtisseries orientales.   



3 mars 2008

Thé à la fleur de cerisier

Un de mes thés préféré avec celui du Hammam.
Il s'agit d'un thé vert mélangé avec des fleurs de cerisier du japon séchées.medium_shidare
Ce thé est très très aromatisé et à beaucoup de goût, il est très très bon.
th_s_015

3 mars 2008

Tigre

Ce thé est également un thé vert qui porte bien son nom, car il possède les arômes que l'on peut trouver dans les pays d'Afrique : caramel, chocolat et vanille.

3 mars 2008

En attendant la pluie

Ce thé est également un thé vert.
Il est très très bon et énergétique, il donne la pèche le matin en cas de coup de fatigue.
Il y a du gingembre et de la citronnelle dans ce thé très particulier.

Temps d'infusion : 2 minutes !   th_s_013

 

gingembre

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